18 gennaio a Tiggiano “Tutti i colori della Pestanaca”

In occasione della Sagra di Sant'Ippazio, torna “Tutti i colori della Pestanaca” iniziativa che animerà gli spazi di “Sapori Autentici di Comunità” nel Palazzo Baronale Serafini- Sauli, a Tiggiano, dal primo pomeriggio. Per i festeggiamenti di questo santo orientale, il cui culto ha trovato fervida accoglienza nel comune di Tiggiano, Terrarossa Coop. Soc. e GUS hanno pensato una serata interculturale di conoscenza reciproca e condivisione. Numerose sono le famiglie di rifugiati e richiedenti asilo ospiti degli SPRAR sul territorio del Capo di Leuca; un momento di festa e ritrovo per conoscere queste persone perchè possano incontrare le comunità locali, facendo anche conoscere la propria storia le culture dei paesi di origine; proviamo a trascorrere un pomeriggio insieme! Condividendo la cultura del cibo, da sempre occasione di socialità, condivisione e fratellanza.   Misticanza – laboratorio di cucina e contaminazione Dalle ore 16.00 prepareremo insieme a gli ospiti dello SPRAR di Tiggiano ricette della tradizione locale e delle culture di provenienza, provando a valorizzare e assaporare al meglio l' ortaggio principe della festa: la gustosissima Pestanaca; un momento di gustosa sperimentazione socio – culturale al gusto carota autentica!   Children's Space I bambini potranno giocare liberamente tra musica, colori e creatività.   Food & drink Dalle ore 19.30 tutti intorno ad un grande tavolo assaggeremo le pietanze preparate e poi tutti insieme alla Tradizionale Sagra!   Distibuzione del Calendario Biodiverso 2018 – le stagione del Parco Laboratorio e degustazioni gratuite, un contributo libero volontario potrà sostenere il laboratorio permanete di integrazione interculturale “Misticanza”, un confronto fra cibi e culture!   Non mancate!!!

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